Rue des Marronniers 1A - 6730 Poncelle/TINTIGNY | TVA :BE0633.809.876
Une boucherie à la ferme qui vous offre de la viande de bœuf en provenance directe de son élevage de race Blonde d'Aquitaine. Commandez en ligne. Éviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à notre service de commande en ligne et de retrait express.
18,5€/kg
Rôti four +/- 500 g18€/kg
Côte à l'os entre 700 g et 1 kg18€/kg - produit très prisé, confirmation nécessaire de notre part
Entrecôte +/-350 g20€/kg
Carbonnade de bœuf +/- 500 g10€/kg
Bouilli +/- 800 g9€/kg - Jarret ou Plate cote
Haché pur boeuf non épicé +/- 500 gviande de bœuf hachée - 11,5€/kg
Rôti Casserole +/- 800 g10€/kg - Viande à mijoter
Américain nature +/- 500 gViande maigre de boeuf hachée - 11,5€/kg
Viande de boeuf et porc hachée, mélangée, épicée - 9,5€/kg
Hamburger +/-130 gviande hachée, épicée, sous forme de steak - 10.5€/kg
Cordon bleu +/-130 gviande hachée (bœuf et porc), épicée, jambon, fromage, sous forme de steak, le tout pané - 12.5€/kg
Petite saucisse +/-500 gviande hachée(bœuf et porc), épicée, mise en boyaux fin - 10.5€/kg
Saucisse Campagne +/-130 gviande hachée(bœuf et porc), épicée, mise en boyaux moyen - 10.5€/kg
Roulade de bœuf +/-200 gboulette de haché dans une tranche de boeuf, le tout bardé d'une tranche de lard fumé - 15€/kg
Américain préparé +/-250 gviande de boeuf hachée, épicée, persil, échalote et mayonnaise - 12.5€/kg
Campagnard +/-130 gsteak haché épicé pur porc aux lardons et aux oignons - 8€/kg
Jurassienne +/-200 gtranche de porc plié, fourrée de jambon et conté, le tout pané - 15€/kg
Pain de viande +/-500 gviande hachée(de porc), épicée, en barquette à cuire au four avant de trancher - 9€/kg
8€/kg
Côte à manche +/-250 g9€/kg
Côte au filet +/-250 g10€/kg
Escalope de porc +/-180 g10€/kg
Rôti porc au carré +-500 g11€/kg
Rôti porc au jambon +/-500 g11€/kg
Gyros de porc +/-500 glanière de porc, poivron, oignon en sauce - 11.5€/kg
Jurassienne +/-200 gtranche de porc plié, fourrée de jambon et conté, le tout pané - 15€/kg
Pain de viande +/-500 gviande hachée(de porc), épicée, en barquette à cuire au four avant de trancher - 9€/kg
Carbonnade de porc +-500 g8€/kg
Mignon de porc +/-500 g15.5€/kg
Ribs +/-250 g9€/kg
Viande à pita +/-500 glanière de porc marinée - 11.5€/kg
Campagnard +/-130 gsteak haché pur porc épicé aux lardons et aux oignons - 8€/kg
cube de boeuf mariné+ oignons - 20€/kg
Lard mariné +/-160 gmarinade à l'ail et aux herbes - 11€/kg
Chipolata +/-100 gviande hachée(bœuf et porc), épicée, mise en boyaux fin - 10.5€/kg
Saucisse Campagne +/-130 gviande hachée(bœuf et porc), épicée, mise en boyaux moyen - 10.5€/kg
Tranche de spirling marinée +/-170 gmarinade paprika - 11€/kg
Saucisse au fromage +/-130 gviande de porc hachée, épicée, fromage, en boyaux moyen - 12.5€/kg
Ribs mariné +/-250 gmarinade à l'ail et aux herbes - 9€/kg
Thuringer +/-100 gsaucisse cuite, à griller, en boyau fin - 10.5€/kg
Merguez +/-100 gviande de porc hachée, épicée mais pas trop , en boyaux fin - 9€/kg
morceaux de viande, gras, oignons, sang, épice, boyaux - 12€/kg
2 Boudins blancs = +/- 250 gviande, oignon, pain, lait, épice, en boyaux - 12€/kg
2 Boulettes roties = +/- 250 gviande, oignon, chapelure, lait, crème, épice, cuite à l'eau et passée en friteuse - 9.5€/kg
Mini boulette +-280 gidem en mini, +/- 20 pièces par paquet - 10.5€/kg
Pâté campagne +/-200 gviande, foie, oignon, lait, oeuf, épice - 13.5€/kg
Pâté provençal +/-200 gviande, foie, oignon, lait, oeuf, épice, poivrons - 14€/kg
Pâté Pomme/raisin +/-200 gviande, foie, oignon, lait, oeuf, épice, pomme, raisin - 14€/kg
Pâté Fruit des bois +/-200 gviande, foie, oignon, lait, oeuf, épice, fruit des bois - 14€/kg
Pâté crème +/-200 gviande, foie, oignon, lait, oeuf, épice, pate fine - 12.5€/kg
Jambon cuit +/-50 gjambon salé, légèrement fumé et cuit - 17.5€/kg (50g +/- = à une grande tranche)
Noix fumée +/-100 gnoix de jambon , salé et fumé - 17.5€/kg
Saucisson de Paris +/-15 gsaucisson cuit à pate fine, avec morceaux de viande entier - 13€/kg (15g +/- = à une tranche)
Saucisson de jambon +/-15 gsaucisson cuit à pate fine - 12.5€/kg (15g +/- = à une tranche)
Lardons fumés +/-200 glard fumé sans couenne, coupé en lardons - 13.5€/kg
Lard fumé +/-100 g +/- = 1 tranche de 5 mmpoitrine de porc, salé, fumé - 12€/kg
Lard gras salé fumé +-200 g- 5€/kg
Saucisson fumé droit +-500 g16.5€/kg
Saucisson fumé collier +- 600 g16.5€/kg
1 Pipe fumée-13,50 €/kg
2 Boulettes en sauce tomate +/-500 g9.5€/kg
2 Boulettes en sauce liégeoise +/-500 g9.5€/kg
1 cervelas +/- = à 100 gsaucisse cuite à pate fine -12.5€/kg
Saucisson polonnais +/-125 gsaucisse cuite à pate fine, avec morceaux de viande et d'ail - 12.5€/kg
4 Boulettes en sauce liégeoise +/-500 g9.5€/kg
Saucisson apéro +/- 400gSaucisse sèche, non fumée, un peu poivrée - 15.00€/kg
1 pipe fumée piquante14.50€/kg
4 Boulettes en sauce tomate +/-500 g9.5€/kg
2 Boulettes ItalienneBoulette au parmesan, sauce tomatée, lardon, oignon et olive
9.5€/kg
2 Boulettes en sauce liégeoise +/-500 g9.5€/kg
Saumon fumé +/- 200 g33€/kg
Grand pot de bolo +/- 1kg Petit pot bolo +/- 700g10€/kg
Grand pot vol au vent +/- 1 kg Petit pot vol au vent +/- 700g10€/kg
4 Boulettes en sauce tomate +/-500 g9.5€/kg
4 Boulettes en sauce liégeoise +/-500 g9.5€/kg
2 Boulettes ItaliennesBoulette au parmesan, sauce tomatée, lardon, oignon et olive
+/- 1 kg de brochette de bœuf marinée +/- 1 kg de lard mariné +/- 1 kg de tranche de spirling marinée +/- 2 kg de minimum 2 saucisses au choix : - saucisse de campagne - chipolata - merguez - saucisse au fromage - saucisse thuringer
Colis barbecue n°2 | 5kg+/- 1 kg de lard mariné +/- 4 kg de minimum 2 saucisses au choix : - saucisse de campagne - chipolata - merguez - saucisse au fromage - saucisse thuringer
Colis Mixte 10 kgsteak - rôti four - filet pur, côte à l'os ou entrecôte - carbonnades - bouilli (jarret ou plate côte) - rôti casserole | Préparations : - haché campagne - cordon bleu - petite saucisse - Hamburger - saucisse de campagne | Possibilité de remplacer les carbonnades et/ou le bouilli et/ou le rôti casserole par des préparations
Colis Pur Bœuf 10kgsteak - rôti four - filet pur, côte à l'os ou entrecôte - carbonnades - bouilli (jarret ou plate côte) - rôti casserole - Hamburger - haché pur bœuf non épicé | Possibilité de remplacer le bouilli et/ou le rôti casserole par du haché pur bœuf ou du haché campagnard épicé.
Colis Préparation 10 kghaché campagne - cordon bleu - petite saucisse - Hamburger - saucisse de campagne | Possibilité de remplacer une préparation par du haché campagne
9€/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
Poulet Coupé en 2/ 2kg9€/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
Poulet coupé en morceaux 2kgblanc, cuisse, ailes, carcasse - 9€/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
Blanc 500 gdouble blanc sans os et avec peau - 20.5€/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
1 Cuisse 350 g12€/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
1 Haut de cuisse 200 g12€/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
1 Pilon 150 g12€/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
Aile 1 kg- 8€/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
Haché de poulet nature 500 g13.5 €/kg - Prochaines dates disponibles : le 3 et 4 septembre et/ ou le 10 et 11 septembre / Commande souhaitée une semaine à l'avance, merci
Pomme de terre à chair ferme, BIO, > Allians , en provenance de la ferme de Grandchamps (Villers-la-Loue)